血落的声音 2008-3-14 20:44
吃巧克力有哪些好处?
吃[wiki]巧克力[/wiki]有哪些好处
manchestercity 2008-3-14 20:48
它可以缓解情绪。把巧克力放在嘴里，闭上[wiki]眼睛[/wiki]细细的品着它的味[wiki]道[/wiki]。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。其实巧克力里边本身就有一种可以缓解情绪的因素。所以巧克力成了我[wiki]生活[/wiki]必不可少的东西。
其实巧克力的[wiki]作用[/wiki]还很多的，巧克力还有止痛的作用，尤其是对女孩子。很灵的哦！当然还是分[wiki]人[/wiki]啦，什么都不是对每个人的。
巧克力还有[wiki]减肥[/wiki]的作用哦！很惊讶吗？呵呵，你是不是要问巧克力怎么可能减肥呢？它不是增肥的[wiki]食物[/wiki]吗？巧克力吃多了当然就变成增肥的食物啦！可是吃少量的巧克力是有助于减肥的。不相信的话可以试试哦！当然还是那句话，不一定适用于所有的人。
巧克力含有超过300种已知的[wiki]化学[/wiki][wiki]物质[/wiki]。[wiki]科学[/wiki]家们上百[wiki]年[/wiki]来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中[wiki]发现[/wiki]和证[wiki]明[/wiki]了巧克力其各种成分对[wiki]人体[/wiki]惟妙惟肖的[wiki]药[/wiki]理作用。
巧克力是防止[wiki]心脏[/wiki]病的天然卫士
巧克力含有丰富的多源[wiki]苯[/wiki][wiki]酚[/wiki]复合物，这种复合物对[wiki]脂肪[/wiki]性物质在人体[wiki]动脉[/wiki]中[wiki]氧[/wiki]化或积聚起相当大的阻止作用。
[wiki]心脏病[/wiki]的主要病症[wiki]冠心病[/wiki]通常是由于脂肪[wiki]类[/wiki]物质LDL（低浓度脂蛋[wiki]白[/wiki]）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心[wiki]血管[/wiki]阻塞。
巧克力的[wiki]苯酚[/wiki]复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在[wiki]血液[/wiki]中抗[wiki]氧化物[/wiki]成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制[wiki]血小板[/wiki]在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
[wiki]营养[/wiki]学家已证明在[wiki]水果[/wiki]，[wiki]蔬菜[/wiki]，红[wiki]酒[/wiki]及[wiki]茶叶[/wiki]等[wiki]植物[/wiki]性[wiki]食品[/wiki]中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。
[wiki]草莓[/wiki]堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。
50克（一两）巧克力与150克（三两）上等红酒所含抗氧化物基本一致。
实验证明来自：
Andrew Waterhouse, [wiki]加利福尼亚[/wiki][wiki]大学[/wiki] [wiki]葡萄[/wiki]栽培与酿制研究专家
Penny Kris-Etherton, 宾西维利亚大学营养学[wiki]教授[/wiki]
Carl Keen, 加利福尼亚大学内服药研究院，营养学院教授
Cesar Fraga, [wiki]布宜诺斯艾利斯大学[/wiki]配药与[wiki]生物[/wiki]化学学院，[wiki]物理[/wiki]化学教授
巧克力有利于心脏[wiki]健康[/wiki]。巧克力中的多酚广泛存在于[wiki]可可[/wiki]豆，茶，[wiki]大豆[/wiki]，红酒，蔬菜和水果中。[wiki]赋[/wiki]予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。研究表明，多酚具有与[wiki]阿司匹林[/wiki]相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管[wiki]疾病[/wiki]的功能。
巧克力增强[wiki]免疫[/wiki]力。巧克力中的类黄酮物质具有[wiki]调节[/wiki][wiki]免疫力[/wiki]的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既[wiki]安全[/wiki]美味，又可以提高人体免疫力。
巧克力降低血液中的[wiki]胆固醇[/wiki]水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明，可可脂中含有的[wiki]硬脂酸[/wiki]可以降低血液中的胆固醇水平。另外，巧克力中的单不饱和[wiki]脂肪酸[/wiki]中含有的[wiki]油[/wiki]酸具有抗氧化作用。[wiki]橄榄油[/wiki]中也含有相同的物质。
美味加浓香，爱的信仰
巧克力有利于[wiki]牙齿[/wiki]的保护。科学家们发现，可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生，并有助于预防[wiki]龋齿[/wiki]。[wiki]牛奶[/wiki]巧克力中含有丰富的[wiki]蛋白质[/wiki]、钙、[wiki]磷[/wiki]、[wiki]钾[/wiki]等[wiki]矿物质[/wiki]。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小，这是因为巧克力在[wiki]口腔[/wiki]中被[wiki]清[/wiki]除的[wiki]速度[/wiki]较快，从而减少了它和牙齿接触的[wiki]时间[/wiki]。
巧克力是运动和出游时理想的[wiki]能量[/wiki]和营养补充剂。
运动营养学的研究表明，在运动之前，巧克力补充给身体的能量能够使肌[wiki]肉[/wiki]和[wiki]肝[/wiki]里的[wiki]糖[/wiki]原处于最饱满的状态，从而有利于提高运动成绩。而在运动之后，巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量，延缓疲劳，有利于运动后身体的恢复。
巧克力中还含有钙、磷、[wiki]镁[/wiki]、[wiki]铁[/wiki]、[wiki]锌[/wiki]和[wiki]铜[/wiki]等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环，及时为你补充在运动中消耗的营养物质。
巧克力是高品质的健康礼品，为你心爱的人送去关爱。
巧克力是人们喜爱的营养丰富的健康食品。它不仅味美，而且含有丰富的矿物质，可以给你的健康带来无微不至的关心。而当你把巧克力送给最心爱的人时，就是把你的衷心祝福送给了他。
一块44克重的德芙黑巧克力中含有[wiki]碳水化合物[/wiki]27.76克，蛋白质1.85克，脂肪13.2克，钙14.08毫克，磷58.08毫克，镁50.6毫克，钾160.60毫克，钠4.84毫克，所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的[wiki]需求[/wiki]。